Как выбрать банкетный зал

Чаще всего клиенты приходят к нам, ведущим, после того, как банкетный зал уже выбран.

А напрасно! Ведь мы, работая по 2-3 раза в неделю, видим и знаем большое количество ресторанов и можем дать совет по их выбору.

Если вы зашли на эту страничку еще не решив, где будете праздновать свое торжество, то позвольте дать некоторые советы.

Какой зал выбирать? Светлый и просторный. Согласитесь, что вот этот небольшой банкетный зал для маленькой компании сразу создает праздничное настроение.

Такие залы есть в каждом районе Москвы на любое количество человек – от 20-ти до ….

 

Не очень удобно праздновать, если вашим гостям приходится делить банкетный зал  с другими посетителями ресторана. Или между вашим залом и основным нет двери, а только арка. Мало того, что из соседнего зала доносится музыка, но еще и работники ресторана периодически подходят и призывают праздновать не так весело и шумно, потому что  другие посетители пришли не для того, чтобы слушать, как проходит ваш праздник. Правда, бывает, что все эти неудобства перекрываются необыкновенно вкусной кухней. Как, например ресторан «Колхи».

 

Обратите внимание на то, где расположен ресторан. Если в жилом доме, значит узнайте, до которого часа можно праздновать. Не исключено, что после 22.00 вам скажут: все, музыку выключайте и в микрофон не говорите. Например, в ресторане «Пахлава» ко мне постоянно подходил администратор с предложением «не разгуливать» гостей, посадить их за стол, сказать побольше тостов, убрать басы в колонках, сделать потише музыку… И это с первых минут праздника! Их ресторан находится на первом этаже  жилого дома и жители естественно недовольны шумом.

Если  в ресторане застолье проходит в одном зале, а танцевальная пауза совсем в другом  (на другом этаже или идти в него нужно через коридор),  вы должны быть уверены, что ваши гости последуют за вами на другой конец географии, а не останутся скучать за столом. Они, может, и станцевали бы два-три танца, не стали бы  играть, но с удовольствием посмотрели, как это делают другие, если бы торжество не проходило в  разных залах.

 Еще советую прочитать:

Как недостатки банкетного зала превратить в достоинства?

Что обсуждать с администратором?

Как рассчитать меню?

Кормить ли подрядчиков на банкете?

Маленькие дети на взрослом банкете.

 

 

Заказать обратный звонок

Обратная связь